Hozzávalók: (18x24 cm tepsi)
19 dkg vaj
30 dkg cukor
4 dkg kakaópor
6,5 dkg étcsoki
3 db tojás
10 dkg liszt
1 db narancs reszelt héja
Elkészítés:
A sütőt előmelegítjük 180 °C-ra és sütőpapírral kibéleljük a tepsit. A vajat megolvasztjuk egy lábasban, majd hozzáadjuk a cukrot, kakaóport és étcsokit. Kevergetés mellett addig melegítjük, míg minden megolvad. Ha kész lehúzzuk a tűzről. A tojásokat enyhén felverjük, és a csokis masszához keverjük. A masszához adjuk a megmosott narancs reszelt héját és a lisztet is, és jól elkeverjük. A sütőformába öntjük, és kb. 25-30 percig sütjük.
Tipp: Ha még nem járt le a sütési idő, de már elkezdett odakapni a teteje és a tűpróbás ellenőrzés után is úgy veszed észre, hogy még picit nyers a sütid, akkor tépj le egy akkora alufólia darabot mint a tepsid és takard le vele a sütidet. Így nem ég oda a teteje és a belseje is szépen átsül.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése