Amerikai cookie

Az amerikaiak körében nagyon népszerű a cookie. Nem csak az íze miatt, hanem azért is mert gyorsan és egyszerűen elkészíthető!

Hozzávalók: (30db cookie-hoz)
25 dkg liszt
1 csipet só
1/2 teáskanál sütőpor
1/2 teáskanál szódabikarbóna
1 tojás
17,5 cukor
                                                                                        20 dkg vaj
                                                                                        15 dkg étcsokoládé




Elkészítés:
1. A sütőt 180 °C-ra előmelegítjük.
2. A lisztet, a sót, a sütőport és a szódabikarbónát összekeverjük.
3. Hozzáadjuk a 17,5 dkg cukrot, a 20 dkg vajat és az 1 tojást, majd kikeverjük.
4. A kész tésztába elkeverjük az apróra vágott csokit, majd sütőpapírral bélelt tepsire kiskanállal kicsi halmocskákat teszünk 3-4 cm-re egymástól, mert megnőnek sütés közben.
5. 15 perc alatt készre sütjük őket.

Jó étvágyat! :)