Végre levendulás sütiii! Már annyira rég kiszerettem volna próbálni sütiben, és itt van. :)
Hozzávalók:
25 dkg liszt
8 dkg cukor
5 g levendulás cukor (lásd lejjebb)
16 dkg vaj
1 ek. aprított ehető levendula
Elkészítés:
A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A vajat kis kockákra vágjuk, a cukorral, a levendulás cukorral és a liszttel együtt nagy keverőtálba tesszük. Összemorzsoljuk a hozzávalókat, majd beleszórjuk a levendulát. Óvatosan összegyúrjuk a tésztát. 20 db kis golyót formázunk belőle, és 20 perc alatt aranybarnára sütjük.
Levendulás cukor: 10 dkg cukorhoz keverj 2-3 evőkanál levendulát! Tedd kisebb befőttes üvegben, és 1-2 nap múlva használhatod. Csinálhatsz dupla adagot is, és sütin kívül teheted például limonádéba, krémekbe. :) 